甘蔗糖蜜裂殖壶菌

DHA高产

改造并驯化裂殖壶菌，使其高效利用甘蔗糖蜜这种廉价碳源，用于工业化生产DHA。

Ma, Wang · Ziyi, Zhang · Wenqian, Yang · Huang, Pengwei · Gu, Yang · 孙小曼 · 黄和

Bioresource Technology 2023

参数信息

DHA滴度

25.26 g/L

油脂产率

0.229 g/g sugar

蔗糖利用率提高倍数

2.57

技术优势

蔗糖利用提速

过表达内源蔗糖水解酶使蔗糖利用率比野生型提高2.57倍，直接解除糖蜜利用的限制步骤。

糖蜜直接可用

无需预处理或额外添加蔗糖酶，菌株直接利用甘蔗糖蜜发酵产DHA。

应用场景

• DHA发酵：用廉价糖蜜替代葡萄糖，降低DHA发酵原料成本。
• 工业发酵：菌株可直接利用工业副产物糖蜜，简化放大工艺。
• 饲料添加剂：低成本产DHA用于饲料，提升养殖动物营养。
• 营养补充剂：以糖蜜为原料生产DHA补充剂，降低终端价格。