增强缺氧耐受
该饲料通过重塑葡萄糖、脂质和蛋白质代谢并上调抗应激、抗氧化及免疫相关基因表达，缓解三倍体虹鳟的急性缺氧应激，使其血浆损伤标志物水平显著低于高碳水饲料组。
Jiao, Li · Han, Buying · Sun, Guoliang · Tian, Haining · Wei, Fulei · 李长忠 · 马睿 · 孟玉琼
Aquaculture Reports 2024
急性缺氧后，高蛋白低碳水组血浆ALT、AST、ALP、CPK、LDH活性均显著低于高碳水组，表明组织损伤明显减轻。
高蛋白低碳水饲料上调HSP70、HIF-1α、HIF-2α等抗应激基因，以及Nrf2、SOD、CAT、GPx、HO-1等抗氧化基因，提升细胞保护能力。
高蛋白低碳水饲料重塑葡萄糖、脂质和蛋白质代谢，可能提供更适应缺氧的能量供应模式。