四点多点加载破碎更优
通过数值模型揭示核桃壳在多点加载下的应力分布规律,指出薄弱区拉伸应力放大是破碎主因,优化加载方式可最大化破碎效果。
张宏 · Bowen, Han · 兰海鹏 · Zhang, Yongcheng · Yong, Zeng · Liping, Zhang · 王扬威
Journal of Food Engineering 2026
四点加载下应力集中点数量显著高于其他加载方式,非均匀分布系数达0.92,有利于破碎。
核桃壳失效主要源于薄弱区(如缝合线)的拉伸应力放大,而非剪切,这为设计加载方式提供明确方向。
数值模型与设备测试结果高度吻合,可替代部分实验进行参数优化。