虾酱源双抗血栓肽

抗凝溶栓双重活性

兼具抗凝血与纤溶活性的多肽片段，为开发新型天然抗血栓药物提供候选分子。

丁前 · Gao, Xinchang · 潘道东 · 蔡振东 · Xia, Qiang · 涂茂林 · Hua, Ying · 党亚丽

Journal of Agricultural and Food Chemistry 2026

参数信息

纤溶活性（尿激酶当量）

40.28 μg

纤溶片段分子量

11.36 kDa

PSEPSKPVTCKPR 抗凝血活性（相对肝素钠）

1.35

GIAEGCDYPWR 抗凝血活性（相对肝素钠）

1.19

技术优势

抗凝溶栓合一

同一来源的肽同时具备抗凝血和纤溶两种活性，不必分别寻找两种药物。

活性超过肝素钠

肽 PSEPSKPVTCKPR 在 3 mg/mL 时抗凝活性为肝素钠的 1.35 倍，替代肝素钠可减少用量。

纤溶活性媲美尿激酶

21 μg 纤溶片段的活性相当于 40.28 μg 尿激酶，小剂量即可有效溶栓。

应用场景

• 抗血栓药物：作为新型天然抗血栓药物先导，替代肝素等现有药物。
• 功能食品：虾酱本身可开发为具有抗血栓功能的发酵食品。
• 多肽药物：明确的多肽序列可直接用于合成或重组生产。