稻草蛋白粉

蛋白产率42.1%

通过氨-蒸汽爆破预处理稻草，将农业废弃物转化为高蛋白饲料，蛋白产率显著提升。

Jia, Zhu · 陈坤杰 · 李彬

Agriculture (Switzerland) 2026

参数信息

验证实验蛋白产率

42.8 %

技术优势

蛋白产率大幅提升

优化后的预处理使稻草中的纤维素和半纤维素更易被微生物降解，从而在固态发酵中实现了超过42%的蛋白产率。

参数可靠可重复

响应面法优化出的条件在验证实验中重复性好（42.8% ± 2.37%），偏差极小，适合放大生产。

应用场景

• 动物饲料：将稻草转化为高蛋白饲料，替代部分豆粕等蛋白质原料，降低养殖成本。
• 生物质资源利用：将农业废弃物稻草转化为有价值产品，减少焚烧污染，提高资源利用率。
• 可持续生物材料：提供可持续的饲料蛋白质来源，减少对传统蛋白进口的依赖，促进循环经济。