H3K27ac上调的肉鸡胸肌

肉鸡胸肌中H3K27ac广泛上调，与肌肉生长相关转录程序的激活密切相关，揭示了表观遗传在能量向肌肉转化中的调控作用。

Cai, Ganxian · He, Shuang · Hongyang, Zhao · Li, Huaiyu · 张宇 · Wang, Jiankui · 邓学梅

Poultry Science 2026

参数信息

上调峰倍数

16.37 ×

H3K27ac与mRNA一致率

82.1 %

乙酰辅酶A倍数变化

1.46 ×

技术优势

上调峰远超下调峰

H3K27ac上调峰数量是下调峰的16.37倍，表明胸肌中组蛋白乙酰化整体增强，与快速生长表型一致。

乙酰化与表达高度一致

82.1%的差异基因其H3K27ac与mRNA变化方向一致，证实组蛋白乙酰化上调直接促进肌肉相关基因的转录激活。

乙酰辅酶A升高1.46倍

胸肌中乙酰辅酶A浓度高1.46倍，而乙酰转移酶和去乙酰化酶表达未变，说明乙酰化升高由底物积累驱动。

应用场景

• 肉鸡育种：提供H3K27ac作为肌肉生长性能的表观标记，辅助筛选高产肉鸡品系。
• 肉类品质改良：通过调控乙酰辅酶A水平增强H3K27ac，激活肌肉生长通路，改善产肉性能。