高活性抗肿瘤
碱提得到的低分子量多糖,抗氧化与抗肿瘤活性显著优于热水、盐和酸提取产物。
Zhang, Yumeng · Wang, Yingjie · Yu, Ruonan · 赵春杰 · 赵旻
International Journal of Biological Macromolecules 2025
碱提法得到的多糖得率为2.96%,在所有提取方法中最高。
碱提多糖清除DPPH自由基的IC50低至0.64 mg/mL,清除ABTS自由基的IC50为1.23 mg/mL,活性强。
碱提多糖显著降低HepG2肝癌细胞存活率,IC50为1090 μg/mL。