天然抗镰孢菌素
从假蒟中发现的天然黄酮，兼防禾谷镰孢菌生长与玉米赤霉烯酮毒素合成。
Zhou, Luli · 侯冠彧 · 周汉林 · Abouelezz, Khaled F.M. · Guan, Song · 王定发
Toxins 2023
在抑制禾谷镰孢菌生长的同时，显著降低玉米赤霉烯酮产量，减少毒素残留风险。
抑制玉米赤霉烯酮生物合成关键基因ZEB1和ZEB2的mRNA表达，从源头减少毒素合成。
降低核糖-5-磷酸水平，上调顺乌头酸和延胡索酸，代谢变化与产毒基因表达显著相关。