花青素衍生物

低温诱导着色

菊花低温胁迫下花青素衍生物特异性积累，赋予花瓣变色性状。

吴迪 · 张艳红 · 李玉花 · 张阳 · Guan, Le

International Journal of Molecular Sciences 2024

技术优势

低温下矢车菊素和天竺葵素衍生物含量显著增加

花色由白变紫