酸浆果萼多糖

抗炎活性

从酸浆果萼中分离纯化得到四种多糖，具有三螺旋构象，能显著抑制炎症因子，有望成为天然抗炎候选物。

Shuo, Tao · Huiling, Chen · Li, Chen · Muchun, Li · Liqiao, Jian · 张艳 · 杨秀东

Journal of Molecular Structure 2025

参数信息

分子量

16.27 kDa

分子量

71.53 kDa

分子量

77.17 kDa

分子量

299.45 kDa

技术优势

成分明确

分离得到的四种多糖均完成了分子量测定和单糖组成分析，主要含甘露糖、葡萄糖、葡萄糖醛酸等，结构表征清楚。

构象独特

刚果红分析表明这些多糖具有三螺旋构象，这种构象可能与其生物活性相关。

显著抗炎

在脂多糖处理的RAW264.7细胞中，这些多糖能显著抑制NO生成，其中S-PMCP-3还能降低PGE2、TNF-α、IL-1β和IL-6等促炎细胞因子的产生。

天然安全

来源于传统中药酸浆的果萼，作为天然产物，有望成为安全的抗炎候选物。

应用场景

• 抗炎药物研发：天然多糖成分可显著抑制NO和促炎因子，有望替代部分合成抗炎药。
• 天然产物活性成分：从酸浆果萼中提取并纯化出结构明确的多糖，作为天然活性成分用于研究。
• 功能性食品原料：酸浆果萼多糖具有抗炎活性，可作为功能性食品原料用于健康产品开发。