免疫调节活性强
该多糖组分具有较强的热稳定性和免疫调节活性，显著促进巨噬细胞的增殖与活化。
Ye, Fanyu · Chen, Yajuan · Liu, Jun · Gong, Zihan · Zhang, Song · 林亲录 · Zhou, Bo · 梁盈
International Journal of Biological Macromolecules 2024
MPP-0.1 在高达 170 °C 仍保持稳定，适用于需要热处理的功能性食品和药品加工。
能显著上调 NO、TNF-α、IL-6、IL-1β 等促炎因子水平并增强吞噬活性，促进 RAW264.7 细胞增殖与活化。
过表达 UGE 基因使重组菌株生物量提升约 62.56%，多糖提取率提升约 83.19%，显著高于出发菌株。