疏水耐热强度高
通过醋酸酐酯化调控果胶薄膜的疏水性和热稳定性,获得兼具高接触角与高拉伸强度的生物基包装材料。
Huili, Zhang · Fan, Zhiwei · Dandan, peng · 黄晨 · Wu, Xinxing · 孙芳利
International Journal of Biological Macromolecules 2024
酯化引入乙酰基,减少亲水基团,使水接触角最高达103.46°,达到疏水水平。
酯化后薄膜拉伸强度最高达33.44 MPa,适合作为包装材料使用。
酯化降低水蒸气透过率,最低达0.56 g·mm/(m²·h·kPa),提升阻隔性能。
TGA和DSC测试显示酯化膜热稳定性提高,扩展了应用温度范围。