微量稳乳液
从杨木预水解液中直接制备,表面富含含氧基团,无需额外改性即可稳定高油水比Pickering乳液。
Li, Shunli · 姜炜坤 · Wang, Huimei · 马纪亮 · 周景辉 · 刘宇 · 马纪亮
International Journal of Biological Macromolecules 2024
纳米颗粒自带大量含氧基团和表面电荷,靠静电与空间位阻维持稳定,制备后直接可用。
仅需≤0.2 wt%的颗粒就能稳定油水比高达5:5的Pickering乳液,减少乳化剂用量。