每日1.5~2.5杯与全因死亡风险降低31%（HR 0.69）
首次按甜味剂类型区分咖啡消费，发现在适量范围内，含糖咖啡与不加糖咖啡均可能降低死亡风险，但含糖咖啡过量后风险回升。
Liu, Dan · 李志浩 · Shen, Dong · 张培东 · Song, Weiqi · Zhang, Wenting · Huang, Qingmei · Chen, Peiliang · Zhang, Xiru · 毛琛
Annals of Internal Medicine 2023
该研究首次将咖啡按含糖、含人工甜味剂和无糖分别评估死亡风险，填补了这一关键空白。
适量含糖咖啡（每天1.5~2.5杯）与全因死亡风险降低31%相关，说明即使加糖，适度饮用仍可能获益。
每天4.5杯以上含糖咖啡，全因死亡风险不再降低（HR 1.05，95% CI 0.82-1.36），提示存在U形关系，过量饮用需谨慎。