405 nm 照射杀菌
把姜黄碳量子点引入壳聚糖薄膜，光照下产生活性氧，实现可重复的接触式光动力灭菌，同时提升薄膜的力学性能和抗紫外线能力。
Wen, Fangzhou · 李培源 · Yan, Hongjun · 苏炜
Carbohydrate Polymers 2023
复合膜在 405 nm 光照射下产生活性氧，40 min 内将金黄色葡萄球菌减少 3.19 Log₁₀ CFU/mL，大肠杆菌减少 2.05 Log₁₀ CFU/mL。
壳聚糖膜中加入碳量子点后力学性能改善，包装更耐用。
复合膜具有紫外防护功能，可减少光敏食品的品质劣变。
在冷鲜猪肉储存中，CDs-CS₂膜抑制菌落生长，10 天内延缓腐败。