可热熔加工
通过酶解结合尿素塑化,首次实现淀粉在200°C以下热熔,同时抑制回生。
Shen, Wang · 李延辉 · Zhang, Jingxian · 满佳 · Nie, Yanyan · Ji, Maocheng · Chen, Heyu · 李方义 · 张传伟
Carbohydrate Polymers 2024
200°C以下出现明显热熔现象,大幅降低能耗和设备要求。
结晶度降至5.68%,有效抑制回生,保持加工稳定性。
断裂伸长率达235.29%,远高于单纯酶解或单纯塑化的淀粉。