流变定旋节温度
一种在水溶液中通过升温即可形成的物理凝胶，其旋节温度可通过流变学方法测定，为相行为表征提供新途径。
Ya-Chen, Chuang · Wang, Yu Shuen · Wang, Chi
Gels 2023
在0.2 °C/min升温速率下测得旋节温度
旋节温度不依赖浓度，恒定为32.8 °C
凝胶温度低于浊点温度