芳香作用调控手性
利用芳香族侧链相互作用控制肽组装体的手性，实现β-折叠内单链的手性反转。
Qi, Kai · Hao, Qi · 王慕涵 · 王艳 · Yao, Qiang · Liu, Wenliang · 赵玉荣 · 王继乾 · 王跃飞 · 齐崴 · 张军 · Lu, Jian · 徐海
Nature Communications 2024
芳香族侧链对主链有强立体排斥，使单条β-链的扭转方向被固定，而脂肪族侧链则无此效应。
链间芳香相互作用在β-折叠内形成具有方向偏好的芳香阶梯，使链排列成平行β-折叠。
这种定向排列不仅导致平行β-折叠，还使β-折叠内单条链的手性发生翻转；脂肪族肽则无此现象。