增塑增强、抗紫外、抗菌
一种多功能纳米添加剂，同时解决多糖基薄膜柔韧性差、耐水性差和无生物活性的缺陷，无需额外增塑剂，适用于多种多糖基质和喷涂工艺。
张士凯 · Fu, Quanbin · 李厚深 · 李怡靖 · 吴澎 · 艾仕云
Food Hydrocolloids 2024
成膜液具有剪切稀化特性，可用喷雾瓶喷涂