聚多巴胺包覆木质素纳米粒子

增塑增强、抗紫外、抗菌

一种多功能纳米添加剂，同时解决多糖基薄膜柔韧性差、耐水性差和无生物活性的缺陷，无需额外增塑剂，适用于多种多糖基质和喷涂工艺。

张士凯 · Fu, Quanbin · 李厚深 · 李怡靖 · 吴澎 · 艾仕云

Food Hydrocolloids 2024

具体参数

复合膜机械强度高

{'zh': '35.76', 'en': ''} MPa

水接触角

{'zh': '92.42', 'en': ''} °

Film surface roughness

{'zh': '', 'en': '20.90'} nm

负载量

{'zh': '5', 'en': '-320'} %

技术优势

成膜液具有剪切稀化特性，可用喷雾瓶喷涂