Ca²⁺-琼脂/κ-卡拉胶/纤维素纳米纤维复合膜

可食用保鲜膜

双螺旋网络交织形成新的聚集体结构，带来优异的光学、力学和保鲜性能，优于纯多糖膜和部分塑料膜。

刘新 · Zhao, Jingkun · Xia, Kai · Jiakun, Zhang · 张晓东

International Journal of Biological Macromolecules 2025

技术优势

优异的光学性能

优异的力学性能

良好的热稳定性

优异的保鲜性能