活性保鲜兼智能显色
一种完全生物基的多功能包装薄膜，将抗氧化、抗菌和pH响应变色集成于一体，可延长鲜切果蔬货架期并实时指示新鲜度。
Gao, Ya · Zuopeng, Wang · 杨兵 · Xiaojie, Xu · 许静 · Dongmei, Zhang · 侯昭升
Food Packaging and Shelf Life 2026
姜黄素同时赋予薄膜抗氧化、抗菌活性和pH响应变色，使包装既能延缓变质又能直观反映新鲜度。
以蓖麻油和姜黄素为原料构建聚氨酯网络，生物基质量分数高于95%，减少对石油资源的依赖。
酚-氨基甲酸酯键在热作用下可逆交换，使薄膜能够通过热压多次重塑，且力学性能保持良好。