阻水抗菌双增强
通过引入疏水深度共晶溶剂，同时提升薄膜的阻水性和抗菌性，拓展其在食品包装中的应用潜力。
Haitao, Wen · 唐道邦 · Lin, Yaosheng · Zou, Jinhao · Zhongyi, Liu · Zhou, Pengfei · Wang, Xuping
Carbohydrate Polymers 2023
添加9% DES使水蒸气透过率降低38.5%，有效延长包装食品的保质期。
DES的加入赋予薄膜对金黄色葡萄球菌和大肠杆菌的抗菌活性，减少食品腐败和致病风险。
加入DES后薄膜弹性显著增加，更适合包装应用中的弯折和密封需求。