产脂肪酸不产乙醇
该工程酵母在糖酵解途径中引入替代酶,在过量葡萄糖下不产乙醇,反而积累游离脂肪酸,为以葡萄糖为原料高效生产脂肪酸类化学品提供了新的底盘细胞。
Qin, Ning · Li, Lingyun · Ji, Xu · Pereira, Rui · Chen, Yu · Shile, Yin · Chaokun, Li · Xiaozhen, Wan · Qiu, Danye · Junfeng, Jiang · Luo, Hao · Zhang, Yueping · Genlai, Dong · 张一鸣 · 史硕博 · Jessen, Henning Jacob · 夏建业 · Chen, Yun · LARSSON, CHRISTER · Tianwei, Tan · 刘子鹤 · Nielsen, Jens
Cell 2023
在过量葡萄糖条件下生长不产乙醇
敲除OCA5基因可调节糖酵解与呼吸平衡