可触摸味觉
一种化学-机械界面策略,通过霍夫迈斯特效应调控凝胶弹性模量,实现对不同化学组分的实时检测与量化。
Jiang, Li · Li, Jianliang · 汤永涛 · Liu, Zhihao · 吴昊 · Shen, Bin · 苏萌 · 刘明杰 · 李风煜
ACS Nano 2023
可区分、分类和量化多种阳离子、阴离子、氨基酸和糖类