比色荧光双检测
通过pH介导的胺类配位实现同时比色和荧光检测挥发性胺，性能优于单一信号传感器。
Jin, Zixin · Zhiwei, Liu · Wang, Ziwuzhen · Yuqing, Yang · Hongyu, Shi · Caixu, Fan · Yamin, Liu · Qiuyue, Ji · Wei, Sheng · 马龙 · Shuo, Wang
Chemical Engineering Journal 2025
比色与荧光同时响应胺类物质，两种信号来自同一化学反应，可互相校验，降低单一信号受环境干扰导致的误判。
两种模式的检出限均低于1 mg/L，能捕捉肉类等食品腐败初期的痕量胺释放，提前预警。
卷积神经网络回归模型对传感器信号进行实时分析，以99%准确率给出腐败程度数值，无需人工比色。
传感器基于纸基材料，制备环保且成本低，可直接集成到现有包装中，适用于大规模部署。