即混即测辨产地
利用金银纳米簇与百合球茎中儿茶素的聚集诱导发光效应，通过荧光颜色差异快速鉴别产地和生长年份，无需复杂前处理。
Wang, Siyu · Long, Wanjun · Wei, Liuna · 陈亨业 · 杨健 · 付海燕
Food Chemistry 2024
基于荧光颜色提取的 RGB 值，DD-SIMCA 模型对百合球茎产地的识别准确率达到 100%，PLSDA 模型对生长年份的识别准确率达到 100%。
只需将金银纳米簇与样品混合，观察荧光颜色或提取 RGB 值，无需专业仪器和复杂前处理，即可快速鉴别。
不同产地和生长年份的百合球茎中儿茶素含量不同，与金银纳米簇作用后产生不同的荧光颜色响应，可通过肉眼或图像分析区分。