光响应Pickering界面生物催化

可逆乳化易回收

用紫外/可见光控制乳化与破乳，解决传统Pickering体系产物分离和酶回收难题，重复使用10次后催化活性基本不衰减。

Huaying, Zhong · Zhang, Yi · Yangmin, Gong · Wan, Chuyun · Zhang, Yufei · 郑明明

ACS Sustainable Chemistry & Engineering 2023

具体参数

催化效率

{'zh': '80.9', 'en': '80.9'} mmol g⁻¹ h⁻¹

提升倍数

{'zh': '12.6', 'en': '12.6'}

循环10次后平均产物量

{'zh': '148.2', 'en': '148.2'} g g⁻¹

技术优势

光控破乳，回收容易

通过紫外光改变颗粒表面润湿性即可完成破乳，无需额外化学或机械手段，简化了产物分离和催化剂回收流程。

催化效率破纪录

在己酸与己醇的模型酯化反应中达到 80.9 mmol g⁻¹ h⁻¹，为迄今报道最高值。

比游离酶快12.6倍

与传统游离酶单相体系相比，催化效率提升 12.6 倍，显著增强传质和界面反应。

循环10次不衰减

重复使用 10 次后仍保持高催化活性，平均每克生物催化剂产出 148.2 g 产物。

应用场景

• 风味酯绿色合成：高效合成风味酯，替代化学催化剂，减少副产物。
• 生物转化与催化：光控界面酶催化，简化回收，提升转化效率。
• 环境友好化学品生产：避免高温高压和有机溶剂，实现温和条件生产。