提取检测一步完成
在同一探针上整合磁分离富集与SERS检测，免除样品前处理，在资源受限环境现场鉴定多重真菌毒素。
张钖 · Picchetti, Pierre · Zheng, Kaiyi · 张新爱 · Wu, Yanling · Ye, Shen · De Cola, Luisa · 石吉勇 · 郭志明 · 邹小波
Food Chemistry 2024
探针外壳聚多巴胺选择性吸附真菌毒素，磁芯用于磁分离，加入样品后即可分离检测，省去离心、过滤等步骤。
可以同时富集多种真菌毒素，再通过谱学分析区分，不需要为每种毒素单独制备传感器。
在玉米样品中实际测试，证明探针在复杂食品基质中仍能工作。