非晶MOF-74酶载体

酶活力3.4倍

通过缺陷工程构筑的非晶态金属有机框架，为固定化酶提供适宜微环境，催化活性显著优于晶态结构，并适用于实际食品样品中农药的现场检测。

Su, Changshun · 张萌 · Mengxue, Li · Zhang, Xinru · 孙春燕 · 闫旭 · 李洪霞

Advanced Science 2025

参数信息

催化活性提升倍数

3.4

目标识别能力提升倍数

5.6

对氧磷检测限

0.05 ng·mL⁻¹

技术优势

活性不降反升

缺陷构造的非晶结构为酶提供合适微环境和高孔隙率，催化活性较晶态结构提升3.4倍。

识别能力更强

非晶结构显著提升对靶标农药的识别能力，较晶态结构提高5.6倍。

现场就能测

基于AChE@AMOF-74的传感器结合图像处理算法，可对实际食品样品中的对氧磷进行现场定量。

应用场景

• 农药残留检测：对氧磷检测限低至0.05 ng·mL⁻¹，可直接定量农药残留。
• 酶生物传感器：非晶载体提升酶活性和稳定性，可用于构建高灵敏生物传感器。
• MOF固定化酶：缺陷工程提供适宜微环境和高孔隙率，酶活提高3.4倍。
• 食品安全检测：已成功检测复杂食品基质中的农药，适用于现场筛查。