CNC-G复合水胶体

打印即编程变形

一种可食用水胶体墨水,3D打印赋予各向异性结构,在食品加工脱水阶段按预设方向收缩变形。

Wang, Tianhui · Lu, Shuyu · Hu, Xinna · Xu, Bo · Chenyu, Bai · 马涛 · Song, Yi

Food Hydrocolloids 2024

技术优势

打印即编程

通过调整打印参数和结构设计即可控制CNC排列,从而规划脱水时的变形。

无需模具

变形直接由打印过程中形成的各向异性结构驱动,而非依赖外部模具定型。

应用场景