提升猪肉品质
通过调节cAMP信号通路和ATP7A靶点抑制猪肌内前脂肪细胞分化,减少肌内脂肪沉积,为改善猪肉风味和嫩度提供新的分子靶标。
Liu, Yingke · Yilin, Wei · Dou, Yaqing · Li, Chenlei · Song, Chenglei · Zhe, Zhang · Qi, Kunlong · 李新建 · 乔瑞敏 · 王克君 · 李秀领 · 杨峰 · 韩雪蕾
BMC Genomics 2023
过表达miR-149-5p通过改变cAMP信号通路抑制脂肪生成分化。
过表达miR-149-5p可能通过靶向ATP7A影响Cu²⁺转运,进而抑制脂肪生成分化。