恢复肠道屏障
一种能通过微生物组调节、抗氧化反应和肠道完整性，缓解大肠杆菌感染致病性的二肽添加剂。
Yang, Zhi · Zafar, Muhammad · 万晓莉 · 杨海明
International Journal of Molecular Sciences 2026
添加0.2-0.3%丙氨酰谷氨酰胺后，感染鸡只的体重和采食量恢复至未感染对照组水平，说明它能逆转感染造成的生长抑制。
在0.3%添加组中，致病性梭菌的相对丰度从75%降至29.9%，同时有益乳杆菌增多，说明它能重塑肠道菌群向健康方向转变。
显著提高谷胱甘肽过氧化物酶和超氧化物歧化酶活性，并降低丙二醛水平，从而减轻氧化应激对肠道的损伤。
降低促炎因子IL-1β、IL-6和一氧化氮水平，并下调促凋亡基因BAX的表达，从而保护肠道细胞免受损伤。