灵敏特异检测羊奶IGF-1
基于自主制备的单克隆抗体3E9和多克隆抗体，专为羊奶基质设计，避免种属特异性与基质干扰，为乳品营养评估提供可靠工具。
Shang, Yaxian · Yinting, Hao · 刘静 · Jingyu, Gong · Wang, Yao · Mengdi, Han · 陈德坤 · 李佳
Food Bioscience 2025
使用重组山羊IGF-1制备的单抗3E9和多抗能特异性识别目标抗原，避免与牛奶等其他种属的交叉反应。
建立的DAS-ELISA针对羊奶基质优化，能直接测定羊奶中IGF-1浓度，无需复杂前处理去除干扰。
采用标准曲线方程y = 0.0172x + 0.132计算，得到羊奶和牛奶中IGF-1的具体浓度，便于营养评估比较。