天然降脂
这种天然硫酸多糖通过激活Sirt1调节Perk-Eif2α-Atf4轴，逆转高脂饮食引起的肝脏脂质沉积。
Zhao, Wenli · Shen, Yuedong · Bao, Yangguang · Monroig, Óscar · Zhu, Tingting · 孙蓬 · Tocher, Douglas R. · 周歧存 · 金敏
International Journal of Biological Macromolecules 2024
在体内高脂饮食模型中，岩藻多糖显著减轻肝脏脂质积累，恢复脂质代谢平衡。
岩藻多糖通过激活Sirt1抑制Perk通路，进而调节Pparγ和Pparα的核转位及下游基因表达。
岩藻多糖是天然硫酸多糖，作为绿色添加剂提供了新的应用前景，避免合成药物的潜在风险。