靶向淀粉粒
OsLESV是一种非酶蛋白，通过与FLO6协同将ISA1定位到淀粉粒上，调控水稻胚乳中支链淀粉的生物合成。
Yan, Haigang · 章文蔚 · 王益华 · Jin, Jie · Fu, Yushuang · Shan, Zhuangzhuang · 王鑫 · 滕烜 · 李信 · Wang, Yongxiang · 张小 · 张煜 · Wang, Rongqi · Zhang, Jie · Cai, Yue · 万建民 · 陈杰 · Ge, Xinyuan · Wang, Liang · Xu, Jiahuan · 江玲 · Shijia, Liu · 雷财林 · 张欣 · 王海洋 · 任玉龙
Plant Cell 2024
发现OsLESV与FLO6共同将ISA1定位到淀粉粒，解释了支链淀粉合成关键酶如何到达作用位点。
OsLESV基因可作为生物技术手段调控水稻胚乳淀粉含量和组成，为品质改良提供明确靶点。
OsLESV通过C端色氨酸富集区直接结合淀粉，这种结合能力是其发挥功能的基础。