鼠李糖乳杆菌胞外聚合物

对抗微纳米塑料毒性

揭示在微纳米塑料暴露下益生菌功能受损的代谢机制，为评估污染物健康风险提供依据。

Jiping, Wang · 张宪 · Xinger, Xie · Yuzhu, Peng · Qibai, Tian

Journal of Hazardous Materials 2025

参数信息

galK 基因表达下调

-5.40 log2FC

bglA 基因表达下调

-6.58 log2FC

技术优势

锁定毒性根源

基于代谢组学揭示葡萄糖摄取和中心碳代谢受损机制，避免停留于表面毒性表型。

看见物理屏障

电镜显示 PET 诱导的 EPS 包裹颗粒并黏附于菌体表面，可能造成物理阻塞和膜损伤。

外源糖能救急

补充葡萄糖能部分恢复乳酸生成，尽管上游代谢损伤仍然存在。

应用场景

• 益生菌功能评估：提供在微纳米塑料暴露下评估益生菌功能受损的方法与分子指标。
• 污染物生物效应：揭示微纳米塑料对肠道微生物的毒性机制，支撑污染物健康风险评估。
• 微生物代谢调控：阐明中心碳代谢如何调控 EPS 与乳酸合成，指导代谢工程改造。