叶菜吸收种间差异追踪
同位素标记的聚苯乙烯纳米塑料可定量追踪其在三种叶菜中的叶面吸收、转运与组织分布,为评估大气沉降纳米塑料的食品安全风险提供直接工具。
仇浩 · 李星 · 郭文博 · Peijnenburg, Willie J.G.M. · 何尔凯
ACS Nano 2025
氘标记提供了可精确检测的示踪信号,能定量测定叶片、茎、根等不同组织中的纳米塑料含量,而非仅依赖显微镜定性观察。
结合叶片结构、维管束构型、生理性状和转录组数据,解析了导致纳米塑料吸收和转运差异的三类因素,为针对性评估提供理论依据。
明确了樱桃萝卜叶片累积量最高,且能将纳米塑料转运至根部,提示这类蔬菜在污染条件下具有更高的健康风险,应优先监测。