酿酒酵母益生菌

改善2型糖尿病糖耐量

在2型糖尿病中一致耗竭的酿酒酵母，口服补充后能改善糖耐量和胰岛素敏感性，并抑制有害菌。

Xu, Qiang · Sun, Li · Han, Xuejie · Zhang, Qi · 江维 · 朱书

Science China Life Sciences 2026

参数信息

诊断AUC

0.82

技术优势

跨界标志物更准

基于细菌、真菌、古菌和病毒多界模型选出的33个微生物标志物，诊断AUC达0.82，优于单界模型。

补充酵母就能改善

小鼠口服酿酒酵母后糖耐量和胰岛素敏感性提高，同时抑制了与不良代谢和炎症表型相关的细菌。

应用场景

• 益生菌干预：可作为真菌益生菌候选，口服改善糖代谢。
• 代谢疾病：针对2型糖尿病，补充耗竭的有益真菌。
• 功能性食品：酵母可添加到食品中，兼具营养与干预功能。