壳聚糖-透明质酸凝聚体

酶活性翻倍

在高分子拥挤条件下形成的高稳定性复合凝聚体，可包封过氧化氢酶并使其催化效率提升至2倍。

Tang, Ziyao · Ye, Yanqi · 陈晓超 · 黄彦

Biomacromolecules 2024

参数信息

离子对平衡常数 Ka

1.08 ×10⁶

催化效率提升倍数

2 ×

技术优势

酶催化效率翻倍

拥挤环境和复合物包封使过氧化氢酶的 Km 降低、Kcat 提高，从而提升催化效率。

提高胶体稳定性

大分子拥挤促进低电荷比下的相分离，形成更小、多分散性更低的复合物，且溶解稳定性增强。

增强离子对强度

在200 g/L PEG存在下，离子对平衡常数 Ka 从4.92×10⁴提升至1.08×10⁶，相互作用显著增强。

应用场景

• 酶固定化：为酶提供稳定微环境，提升催化效率并防止失活。
• 蛋白质递送：利用凝聚体包封蛋白质，实现保护性递送并维持活性。
• 生物催化传感：固定高活性酶于凝聚体中，提高生物传感器的灵敏度。
• 可穿戴生物电子：提供柔性的酶固定化基质，用于可穿戴生物电子器件。