牛油果皮介导银纳米颗粒

绿色合成 抗氧化

利用牛油果皮水提物绿色合成的球形银纳米颗粒，粒径均匀约24 nm，兼具抗菌、抗氧化与α-淀粉酶抑制活性，有望用于糖尿病辅助治疗。

Ali, Mohamed Yassin · Mahmoud, Abo Baker S. · Abdalla, Mohnad · Hamouda, Hamed I. · Aloufi, Abeer S. · Norah Saud, Almubaddil · Yosra, Modafer · Hassan, Abdel Moniem Sadek · Eissa, Mostafa A. · 朱道辰

Journal of Saudi Chemical Society 2024

参数信息

平均粒径
24 nm
紫外-可见最大吸收峰
428 nm
柚皮素对伤寒沙门氏菌结合能
-8.7 kcal/mol
柚皮素对蜡状芽孢杆菌结合能
-7.5 kcal/mol
槲皮素对α-淀粉酶结合能
-8.9 kcal/mol

技术优势

合成过程绿色无毒

使用牛油果皮水提物作为还原剂和稳定剂，避免使用有毒化学试剂，简化后处理，产物可直接用于生物实验。

颗粒均匀且稳定

TEM显示颗粒呈球形、分散良好，平均粒径24 nm；FTIR证实酚类化合物和蛋白质参与稳定，防止团聚。

同时具备多种生物活性

对常见病原菌有中等抑制作用，清除DPPH自由基，且剂量依赖地抑制α-淀粉酶，显示抗菌、抗氧化和抗糖尿病潜力。

应用场景