SiO₂油包水Pickering乳液凝胶

油相即胶凝

通过油水界面SiO₂纳米粒子交联形成堵塞网络，为油包水体系提供了一种通用、生物相容的凝胶化策略。

Guo, Baoling · Xiao-Lin, Yao · Chen, Jingyi · Wu, Baiheng · 赵鹏 · Weitz, David A. · 陈栋

Advanced Science 2024

技术优势

油相无需胶凝剂

连续油相中无需溶解任何聚合物或小分子胶凝剂，凝胶化完全由界面处的SiO₂纳米粒子交联和堵塞驱动，因此制备过程简化和体系纯净。

剪切变稀易加工

凝胶表现出剪切变稀特性，在施加剪切时粘度降低，便于注射或涂布，去除剪切后恢复凝胶态。

湿组织粘附

凝胶对湿润组织表面有良好粘附性，可直接用于组织工程或封闭缺损。

肠液条件缓释

在模拟肠液条件下，凝胶中的包埋物能实现可控、持续释放，适合口服递送。

应用场景

• 口服缓释载体：肠液条件下稳定缓释，作为口服载体保护药物通过胃部。
• 组织粘附敷料：湿组织粘附性好，可用于组织工程或创面封闭。
• 食品质构改良：油包水凝胶网络可调整食品质构和稳定性。
• 可注射凝胶：剪切变稀特性使凝胶可注射，并在注射后恢复。