双酚S抑制α-葡萄糖苷酶

环境污染物双酚S与六价铬能够结合α-葡萄糖苷酶并改变其结构，导致酶活性受浓度调控的抑制，揭示联合暴露的健康风险。

张静 · 王鸿辉 · Liao, Yingmin · 李艳

International Journal of Biological Macromolecules 2024

具体参数

的结合常数

1.84 × 10⁴ L mol⁻¹

的结合常数

6.14 × 10³ L mol⁻¹

技术优势

BPS和Cr(VI)对AG活性的抑制呈浓度依赖性