激活脂肪酶超200%
通过调控表面疏水性，无需界面激活即可大幅提升不同脂肪酶的活性，为高效生物催化提供通用载体。
Jihang, Zhang · 陈彦君 · 吴菁岚 · 杨朋朋 · Zou, Fengxia · 应汉杰 · 庄伟
Bioresource Technology 2025