一种母体饲料添加剂，可增强后代胰腺酶活性和胰岛素分泌。
康劲翮 · 颜琼娴 · Zhou, Chuanshe · Zhou, Xiaoling · 谭支良
Animal Nutrition 2023
妊娠后期补锌甘氨酸，后代血清胰岛素浓度更高、胰高血糖素更低，脂肪酶和胰凝乳蛋白酶活性增强。
后代胰腺中234种蛋白质差异表达，涉及胰岛素分泌、酶活性和信号转导，提示锌源影响胰腺发育的分子机制。