成本降7.94%
通过RVE模式改造的裂殖壶菌菌株，在利用乳品废水的同时提高DHA含量，实现循环经济生产。
Xu, Yingshuang · Tingxuan, Tang · Bingxiao, Zhao · Fengli, Liu · Feng, Zhang · Li, Jin · Ma, Wang · 杨光 · 孙小曼
Chemical Engineering Journal 2026
过表达内源β-半乳糖苷酶显著提高乳糖水解，使菌株能够利用乳品废水作为底物。
技术经济分析显示，RVE模式使DHA富集原料乳单位生产成本较传统模式降低7.94%。
通过Δ6脱饱和酶互补和Δ19脱饱和酶过表达，DHA含量提高7.93%，ω6 DPA比例降低16.19%。