过表达ppt的工程化破囊壶菌

脂肪酸总量翻倍

通过优化DNA转化和过表达Sfp型磷酸泛酰巯基乙胺基转移酶，使饱和脂肪酸产量提升，尤其棕榈酸产量大幅增加，为工业化生产饱和脂肪酸提供了可行的菌株改造策略。

Zhu, Xingyu · Liu, Xiuping · Li, Jiaqian · Collier, Jackie L. · 汪光义

Journal of Agricultural and Food Chemistry 2025

参数信息

饱和脂肪酸产量提升倍数

2.86 倍

DHA产量提升倍数

2.06 倍

总脂肪酸产量提升倍数

2.02 倍

棕榈酸产量提升倍数

7.13 倍

PA/DHA比值

1.02

技术优势

棕榈酸产量暴涨

过表达ppt使棕榈酸产量提高7.13倍，PA/DHA比值从0.41升至1.02，表明碳流更多导向饱和脂肪酸合成。

总脂肪酸翻倍

过表达ppt使总脂肪酸产量提高2.02倍，DHA提高2.06倍，饱和脂肪酸提高2.86倍，全面提升油脂产出。

转化方案已打通

优化电穿孔参数（0.50 kV/mm，1脉冲，50 μF，200 Ω）并以Zeocin为筛选标记，实现高效转化，为后续工程改造奠定基础。

机制清楚

转录组显示ppt过表达增强FAS和PKS途径前体供应、减少脂肪酸氧化，并重定向碳流至饱和脂肪酸合成，为进一步理性设计提供依据。

应用场景

• 微生物脂肪酸生产：提供高产饱和脂肪酸的破囊壶菌菌株，可直接用于发酵生产油脂。
• 营养补充剂原料：提高DHA产量的同时增加棕榈酸，可作为营养补充剂原料。
• 生物基化学品：饱和脂肪酸是生物基化学品的前体，高产菌株助力可持续生产。
• 菌株改造：优化的电转化方案和ppt靶点可直接用于破囊壶菌的遗传改造。
• 替代油脂来源：可替代植物油或鱼油，提供富含特定脂肪酸的微生物油脂。