温波抑超30%
集成石蜡相变材料、铝泡沫与热管的被动搁架,显著抑制冷藏展示柜内温度波动并缩短核心温度响应滞后,实现更稳的食品保存。
袁培 · Wang Z.W. · Tang F. · Gong Z. · Sujun, Wang · Lü, Yanli
Applied Thermal Engineering 2026
复合搁架在除霜时将食品包装表面温度变化从±2.2 K降至±1.5 K,抑制效率超30%,食品受温度冲击更小。
核心温度响应滞后显著缩短:前排1670 s→1410 s(16%),后排2350 s→1510 s(36%),温度调控更及时。
表面温度极值持续时间增加430 s,温度变化率降低24%,减少食品经历的剧烈温度变化。