复合相变搁架

温波抑超30%

集成石蜡相变材料、铝泡沫与热管的被动搁架,显著抑制冷藏展示柜内温度波动并缩短核心温度响应滞后,实现更稳的食品保存。

袁培 · Wang Z.W. · Tang F. · Gong Z. · Sujun, Wang · Lü, Yanli

Applied Thermal Engineering 2026

参数信息

表面温度波动抑制效率
>30 %
核心温度响应滞后缩短(后排)
36 %
温度变化率降低
24 %

技术优势

除霜温波降三成

复合搁架在除霜时将食品包装表面温度变化从±2.2 K降至±1.5 K,抑制效率超30%,食品受温度冲击更小。

核心响应快三成

核心温度响应滞后显著缩短:前排1670 s→1410 s(16%),后排2350 s→1510 s(36%),温度调控更及时。

温变速率降24%

表面温度极值持续时间增加430 s,温度变化率降低24%,减少食品经历的剧烈温度变化。

应用场景