120多种活性成分
综述枣树中120多种三萜类化合物的种类、含量变化、药理活性及合成途径，其中白桦脂酸和熊果酸具有抗癌、抗氧化、抗菌和抗病毒等多种活性。
Zhao, Xuan · Luo, Zhi · Shuangjiang, Chen · 刘志国 · 赵智慧 · 刘孟军 · 王丽莉
Plants 2023
已鉴定出超过120种三萜类化合物
白桦脂酸和熊果酸具有抗癌、抗氧化、抗菌和抗病毒活性
ceanothic、alphitolic和zizyberanalic酸具有抗炎活性