CsCAT1转运蛋白

调控茶氨酸茎叶分配

一种定位在质膜的阳离子氨基酸转运蛋白，其表达水平与茶树新梢茎叶间茶氨酸含量比高度相关，抑制其表达可提高嫩叶中茶氨酸含量。

Zhang, Shupei · Lin, Shijia · 张艺文 · Zhang, Xinxin · Zhu, Biying · Ham, Byung-kook · Chen, Jieyu · Yang, Tianyuan · 宛晓春 · 张照亮

Plant Physiology 2025

具体参数

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技术优势

11个茶树品种新梢茎/叶茶氨酸含量比值范围为 3.8 至 8.8

抑制CsCAT1后嫩叶茶氨酸含量提高，叶/茎茶氨酸含量比增加