人参多糖-皂苷Re复合物

吸收提升、降解受抑

利用人参多糖通过氢键形成复合物，调节转运蛋白增加肠道吸收并保护人参皂苷Re免于降解，提高其口服生物利用度。

Xia, Wenxin · Li, Tingting · 付雪艳

Food Chemistry 2025

技术优势

吸收提高

通过氢键形成复合物，并调节外排蛋白和紧密连接蛋白的表达，增加肠道吸收。

抗降解

复合物保护人参皂苷Re免于降解，提高其稳定性。

调节转运蛋白

调节四种外排蛋白和两种紧密连接蛋白的表达，促进吸收。

应用场景

• 口服药物递送：提高难吸收药物的口服生物利用度。
• 天然产物制剂：改善天然活性成分的体内吸收。
• 功能性食品开发：用于开发高吸收率人参功能性食品。
• 肝脏疾病治疗：提升皂苷对肝脏疾病的疗效。
• 多糖基辅料：作为辅料提升难溶药物溶出与转运。